Direttamente dalla Francia oggi andremo a cucinare l’Omelette Prosciutto e formaggio. Nonostante sia un piatto molto semplice di base, l’omelette, ha molte varianti tra le più sfiziose.
Passiamo subito con la lista degli ingredienti!
Ricetta omelette prosciutto e formaggio
INGREDIENTI:
- Uova 2
- Cucchiai di Latte 2
- Cucchiai di Parmigiano reggiano 2
- Prosciutto q.b.
- Fette di di Galbanino 2
- Burro
Passiamo adesso alla preparazione del piatto, che nonostante la semplicità di travolgerà con il suo gusto unico e sfizioso.
Iniziamo con il prendere una ciotola e mettiamo al suo interno le uova e il parmigiano dopo aver mescolato aggiungete il latte e fate amalgamare per bene il composto.
Dopo aver preso e fatto scaldare una padella mettete un tocco di burro e poi versate il composto dell’omelette, dopo poco abbassate il fuoco, aggiungete prosciutto e formaggio e chiudete la padella con un coperchio per un altro paio di minuti.
A questo punto, dopo aver tolto il coperchio e piegato a metà l’omelette, sarete pronti per servirla calda e filante.
Veloce e sfiziosa questa omelette sarà un perfetto pasto velocissimo che potrete preparare quando non avrete tempo.
Buon Appetito!